Opis
Zastosowanie erytrolu jako substancji słodzącej jest bardzo szerokie, ze względu na bardzo dobrą rozpuszczalność, brak obcych posmaków oraz wygląd i konsystencję zbliżoną do cukru. Nadaje się do słodzenia napojów, przygotowywania deserów, gotowani i wypieku ciast, z wyjątkiem drożdżowego, gdyż w tym przypadku erytrytol utrudnia prawidłową fermentację drożdży.
Składniki:
- 100% erytrol
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Masa netto: 1000 g
WARTOŚCI ODŻYWCZE
| Wartość odżywcza | 100g | 1 łyżeczka (6g) |
| Wartość energetyczna | 0kJ/0kcal | 0kJ/0kcal |
| Tłuszcz | 0g | 0g |
| – w tym kwasy tł. nasycone | 0g | 0g |
| Węglowodany | 100g | 6g |
| – w tym cukry | 0g | 0g |
| Błonnik | 0g | 0g |
| Białko | 0g | 0g |
| Sól | 0g | 0g |
